Физиологическое значение биомикроэлементов. Железо

В зависимости от концентрации микроэлементы проявляют физиологическое или фармакологическое действие:

  • при поступлении микроэлементов в микроколичествах, которые характерны для организма, микроэлементы включаются в биохимические структуры и образуют высокоактивные вещества, которые стимулируют жизненно важные процессы организма (физиологическое действие);
  • при поступлении микроэлементов в макроколичествах (дозированных фармакологически) происходит возбуждение защитной функции барьеров организма, а при чрезмерно повышенных концентрациях проявляется токсическое действие (фармакологическое действие).

Между микроэлементами и витаминами существует тесная взаимосвязь.

  • Процессы кроветворения регулируют витамин В12 и биомикроелементы Fе, Сu, Со, Ni;
  • костеобразования – витамин D и Са, Сr, Мn;
  • углеводный обмен – витамин В1 и Мn.

ЖЕЛЕЗО (Fe)

Железо преимущественно находится в крови – 55%, 24% – в скелетных» мышцах, 21% – печени. Железо входит в состав гемоглобина и метгемоглобина и выполняет кроветворную функцию:

  • ускоряет регенерацию крови и повышает в ней содержание гемоглобина и эритроцитов;
  • предотвращает эндемическую гипохромную анемию;
  • повышает общую сопротивляемость организма;
  • имеет антирадиационное действие;
  • сохраняет аскорбиновую кислоту от разрушения и выведения.

Железо входит в состав ферментов (цитохрома, пероксидазы, цитохромооксидазы) и выполняет каталитическую функцию:

  • участвует в питании и дыхании тканей;
  • поддерживает рост отдельных органов и организма в целом;
  • повышает сопротивляемость организма физическим нагрузкам;
  • участвует в детоксикации крови от пьяных ядов (бензол, анилин и подобных).

Вследствие дефицита железа в рационе развивается анемия.

При самолечении анемии или неконтролируемом искусственном введении легкоусвояемого железа (в фармсредства, при переливании крови) есть риск гипермикроэлементоза железа:

  • кожа приобретает землистый цвет,
  • темнеет эмаль зубов.

Причины дефицита железа в рационе:

  • Рацион с недостаточным содержанием Fе;
  • имела место абсорбция Fе при – постгастректомии; – болезнях тонкого кишечника;
  • потери железа при: – избыточных менструальных выделениях; – хронической потере крови (носовые кровотечения, язвенная болезнь) – увеличении количества гемоглобина в моче; – операциях и травмах – паразитарной инфекции (малярия);
  • увеличение потребности в Fe (беременность, лактация, рост и развитие ребенка).

Постоянный дефицит железа в рационе может привести:

  • к циррозу или жировому перерождению печени;
  • снижению сопротивляемости организма;
  • сокращению продолжительности жизни.

http://www.bio-smak.ru/ – это продукция, посвящённая ароматерапии для детей.

Раздел теория | Tagged as: , | Оставить комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Смотрите по-теме:

Метки