Все по теме: организм


Функции слюны

Слюна выполняет следующие функции: Гидролитическую – расщепление углеводов; Бактерицидное – благодаря содержанию лизоцима; Защитную – разбавляет, буферуе, способствует выведению непищевых и вредных веществ; Двигательную – смачивает и покрывает слюной пищу и обеспечивает глотания.

Раздел теория | Tagged as: , , | Оставить комментарий

Функции пищеварительной системы

Пищеварительная система выполняет следующие функции: секреторную – заключается в выработке секреторными клетками пищеварительных желез секретов (слюны, желудочного, поджелудочного и кишечного соков, желчи); моторную, или двигательную – осуществляется мускулатурой пищеварительного аппарата и обеспечивает жевание, глотание и продвижение пищи (химуса) по пищеварительному тракту;

Раздел теория | Tagged as: , , | Оставить комментарий

Система пищеварения и процессы пищеварения

Общие закономерности процессов пищеварения Для нормальной жизнедеятельности организма необходим пластический и энергетический материал, который поступает в организм с пищей. Но только минеральные соли, вода и витамины усваиваются человеком в том виде, в каком они находятся в пище. Белки, жиры и углеводы попадают в организм в виде сложных комплексов и для усвоения их требуется сложная физическая [...]

Раздел теория | Tagged as: , | Оставить комментарий